[黄金の村]寒さば 木頭ゆず味噌煮 190g

徳島県と高知県の県境にある森の中、那賀町木頭地区(旧木頭村・きとうそん)でつくられる、みずみずしい「木頭ゆず」をつかった缶詰です。

【農薬・化学肥料不使用】の柚子と寒サバの味噌煮。
なこちの料理にも使用しています。爽やかな柚子の香りが広がり、子供から大人までとても好評です。一つあるだけで、食卓の主役になりますよ。お酒のつまみにもおすすめです。

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千葉県沖に広がる太平洋の「本さば」は、春から夏に北上し秋から冬に南下します。なかでも最も脂が乗っていて美味しい時期が、晩秋から冬の時期に獲れる「寒さば」です。木頭ゆずの収穫時期でもある旬の「寒さば」と、香り高い「木頭ゆず」を使用し、コクのあるみそでじっくりと仕上げました。


内容:さば味噌煮
固型量:140g
内容総量:190g

<原材料名>
さば(国内産)、砂糖、米みそ、ゆず、でん粉、食塩、ゆず香料

賞味期限:製造より36ヵ月

¥ 470

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